Các màu sắc của thực phẩm có tác động tích cực đến sức khỏe mẹ bầu. Việc sử dụng các thực phẩm có màu sắc vui tươi cũng giúp cho tinh thần mẹ bầu thoải mái hơn và cơ thể cũng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Cùng tìm hiểu xem màu sắc thực phẩm có tác động tích cực đến mẹ bầu như thế nào nhé.
- Lợi ích của các màu sắc
Màu xanh da trời và màu vàng
Hai màu sắc này giúp kích thích não bộ và giúp mẹ trở nên minh mẫn hơn. Đồng thời chúng cũng giúp mẹ tươi tắn, hay mỉm cười và yêu đời.
Với thực phẩm này thì mẹ sẽ cải thiện được chứng mất trí thai kỳ cũng như chứng trầm cảm thai kỳ vốn hay đe dọa các mẹ bầu nhiều lo lắng nhé.
Màu hồng
Màu hồng nữ tính sẽ giúp cho mẹ cảm thấy bình tĩnh hơn. Thực sự rất khó để có thể nổi giận trong một không gian màu hồng. Chính vì vậy, các món ăn màu hồng cũng giúp mẹ bầu bớt “phát hỏa”.
Màu xanh lá
Màu xanh lá thực sự là màu sắc cho các mẹ bầu vì chúng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và mang đến cảm giác nhẹ nhõm, thư giãn.
Hãy gia tăng màu xanh lá trong thực đơn của mẹ.
Màu xanh lam
Màu xanh lam lại giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn và ổn định tinh thần. Màu sắc này giúp cho não bộ tiết ra chất melatonin, là chất xoa dịu thần kinh của mẹ.
- Các dưỡng chất từ rau quả sắc màu
Nhóm thực phẩm màu xanh
Nhóm thực phẩm màu xanh tập trung vào các loại thực vật như: bông cải, cải xoăn, rau bina, rau ngót…
Nhóm rau này bổ sung chất sắt cho mẹ bầu và phòng chống được ung thư đấy.
Nhóm thực phẩm màu vàng cam
Nhóm này lại thuộc nhiều về các loại trái, củ như: cà rốt, bí đỏ, gấc, đu đủ, xoài…
Các thực phẩm này giàu carotene sẽ chuyển hóa thành vitamin A cho mẹ và thai nhi. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương và bệnh tật ở cấp tế bào.
Nhóm thực phẩm màu đỏ
Các loại thực phẩm ở nhóm màu đỏ như: dưa hấu, cà chua, thịt nạc…
Trong nhóm thực vật thì giàu lycopene giúp giảm ung thư cho cả mẹ và bé. Còn nhóm động vật thì giàu sắt và đạm.
Lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng thực phẩm là phải chế biến kỹ trước khi dùng. Còn nếu ăn sống thì phải rửa thật sạch, gọt vỏ kỹ lưỡng.
Khi ăn thực phẩm rau củ mẹ cũng nên ăn ngay sau khi chế biến để tránh thất thoát dinh dưỡng nhé.
Hãy thay đổi bữa ăn của mình với màu sắc để cải thiện tâm trạng và thêm khỏe mạnh. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ thật tươi vui và hoàn hảo.
